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哪些蔬菜農藥殘留多

來源: www.lengpinhui.com  類別:實用技術  更新時間:2011-05-06  閱讀
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哪些蔬菜農藥殘留多

農藥殘留現已成為社會問題,瓜果、蔬菜等物質中,很多都有農藥殘留的現象,也正因為此,農藥殘留速測儀才被研制出來,用于快速檢測農藥殘留量。現在,很多市場、包括家庭,都會配置一臺農藥殘留速測儀,用于檢測市場上的農產品的農藥殘留。雖然這樣能夠提高農產品的食用衛生,但是不能從源頭上禁止這類農藥殘留現象的發生。那么,到底哪類蔬菜農藥殘留比較多呢,下面我來具體分析下。

1.豇豆、韭菜農藥多,黃瓜、西紅柿殺菌劑多。豇豆容易長蟲,洋蔥和韭菜根據容易生韭蛆等害蟲,因此這些蔬菜都會澆灌較多的農藥,有些毒性還很大,且容易殘留。2.大白菜相對于其他蔬菜來說,農藥殘留比較少,因為大白菜一般在秋季種,只在苗期用一些防治蚜蟲、小菜蛾的殺蟲劑,距離上市時間很遠,因此一般農藥殘留比較少。另外,洋白菜、生菜也比較少。3.大棚蔬菜農藥殘留少。大棚蔬菜有一個比較好的生長環境,因此蟲害本來就比較少,另外,大棚蔬菜很少用到農藥。4.冬季蔬菜相較于其他季節的蔬菜,農藥殘留也比較少。因為冬季很多害蟲都不能生存,季節使然,很多蔬菜都不用打農藥,因此冬季吃蔬菜可以更加放心。5.野菜中,只有蕨菜最天然。野菜沒有任何農藥殘留,不過,只有蕨菜是真正長在山里的天然野菜,莧菜、薺菜幾乎都是人工種的。莧菜用農藥較少,薺菜易生蚜蟲,用農藥較多。

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