推廣使用精米機 提高大米質量
隨著我國人民生活水平的提高，大家開始對大米的品質，和質量有了新的要求。目前對大米進行脫粒的儀器主要是精米機，精米機可以減少碎米率，提高大米的營養價格，并且色澤好看，受到消費者普遍歡迎，并取得了明顯的經濟效證和社會效益。而加工這些品種大米的設備除產量較小的已問世外(400、600kg/h)其余的均在完善過程中。大米精選分成整米、大、中、小碎米，再行配米包裝，除少數供出口企業按國外碾米廠工藝流程配置有滾筒精選機外，大量使用的還是白米分級篩湖北糧機廠有一種新研制成功的振動白米分級篩，結構類似于布勒公司的振動清理篩篩選效果優于平面回轉白米分級篩，改造時可優先考慮.
碾米廠在技術改造中應重視清理工序，提高清理效呆，改善生產環境，最終以提高產品質量為目的。我國幅員遼闊，由于自然殺件和氣候的差異，各地的稻谷品種、含雜情況不一，所以清理設備的配置也應不同。一般多用強吸風、多道篩選以去除稻谷中的灰塵、沙石、大中輕雜和稗子。用振動電機作動力源的振動篩，風選器以及吸式比重去石機近年來己大量應用于新改造的項目中。McHT100型成套碾米設備就是采用TQLZI00K100振動初清篩，TQLZ.100x200振動除雜篩及TBLZ.100x200振動除稗篩(均有垂直風選器)和TQsX、村吸式比重去石機進行初選，.精選。這套設備結構簡單、密閉性好，操作維修十分方便。
為了進一步提高企業的經濟效益，技術改造中應因地制宜、有條件地加以選擇產品方向，搞好副產品的精深加工。稻谷加工后的副產品有米糠、米胚、米棲和稻殼。除了已知的米糠榨油、釀酒，制怡糖、飲料、糠臘、植酸；提取谷維素，制肌醇和脂肪酸等外；米胚作為天然營養源，正日益被人們所重視。現己制成米胚營養餅干、米胚面條、米胚面包等食品。大糠除用燃料，還可生產炭化稻殼，用于鋼廠鐵水保溫；以及用稻殼灰制水泥、水玻璃等。國外還用稻殼生產纖維、造紙和制沸石等。綜上所述，米廠的副產品綜合利用大有前途，對企業走科技興廠之路和結合技術改造提高整體水平有十分重要的意義。
